Free delivery over 119 EUR
Customer Service: [email protected]
  1. Home
  2. Secret
  3. Secret Mystery Box 12 '24
  4. Arbois Rouge Tradition Domaine Rolle

Arbois Rouge Tradition Domaine Rolle 2020

Art. # 6641

40% Pulsar, 30% Truso, 30% Pinot Noir. The vines are located in Arboa and Montini. The soils are mainly composed of red marl and gravel.

Hand harvesting of the crop, preliminary and subsequent sorting. Aging in barrels separately for the three wines for 12 months, to preserve the character of each grape variety, after which it is blended 3 months before bottling. We recommend drinking it now.

The cuvée pairs well with filet mignon, roasted lamb with thyme, or more simply - with the traditional Jura Comté tart.

Profile

  • Fruit
  • Body
  • Dryness
  • Tanins
  • Freshness

Variety

Blend

Flavours

  • Cherry Cherry
  • Blackberries Blackberries
  • Seasonings Seasonings
  • Jam shades Jam shades

Glass

For red wine

Serving Temperature

Temperature in the cellar Temperature in the cellar

Food pairing

  • Hard cheeses Hard cheeses
  • Exotic spices Exotic spices
  • Roasted vegetables Roasted vegetables

Maturity

Ready for consumption

More about this product

Domaine Rolet

Domaine Rolet

Със своите 66 хектара, разположени по най-добрите склонове на AOC Arbois, Côtes du Jura, l'Étoile и Château-Chalon, имението Домейн Роле е вторият по големина независим винопроизводител в Жура. Като перла в короната при тях блести лозето Montesserin, което се намира западно от град Арбоа. Върху варовикови и глинесто-песъчливи почви там ще срещнете всички сортове на Жура: Саванян, Трусо, Пулсар, Пино ноар и Шардоне, отразени в класическите стилове за региона.

All wines of the same producer
Zhurа

Zhurа

Jura is a small wine-growing region in Eastern France, responsible for many traditional and extremely interesting wine styles. The region is squeezed between Burgundy to the west and Switzerland to the east. It is characterized by a landscape of wooded slopes and the twisting topography of the Jura Mountains. The vineyards of Jura cover just over 1850 hectares (4570 acres), forming a narrow strip of land measuring nearly 80 kilometers (50 miles) from north to south. The total area is continuously increasing, but still represents less than one-tenth of the area under vine here two centuries ago, before phylloxera destroyed the vineyards in the region. The limestone mountains in the region are representative of geological developments that occurred between 145 million and 200 million years ago. The soils in this region are mainly limestone and marl. The wines of Jura are sold under five main appellations, with the most important in quantitative terms being Arbois and Côtes du Jura.

More wines of this region
Пулсар

Пулсар

Червен френски винен сорт грозде от лозарския регион Жура. Името му се използва главно около град Pupillin, но може да се появи на етикетите за вино в целият регион. Докато технически цветът на ципата му е тъмен, тя е и много тънка с ниски количества цветни феноли и произвеждат много бледо оцветени червени вина, дори с продължителна мацерация, но лесно може да се използва и за производство на бели вина. Поради това Poulsard често се смесва с други сортове с тъмна ципа или се използва за производство на леко оцветени розета. Освен това гроздето се използва за приготвяне на бели вина blanc de noir и пенливи кремани. Пулсар се среща почти ексклузивно в Източна Франция, в Жура между Бургундия и Швейцария, където се отглежда от 15-ти век. Поради своята гъвкавост и отличителните си флорални аромати, гроздето някога е било най-широко засажданият сорт грозде в региона, но поради различни лозарски проблеми и променящи се тенденции на пазара, броят му е намалял. Въпреки това,все още е вторият най-широко засаден сорт в Жура.

More wines of the same variety

Customer reviews

No reviews available

Be the first to review