Noto Rosso Zisola 2020
Art. # 3422
Profile
-
Fruit
-
Body
-
Dryness
-
Tanins
-
Freshness
-
Alcohol
Variety
Flavours
-
-
-
Glass
Serving Temperature
Food pairing
-
-
-
Maturity
Ready for consumptionMore of the same producer
More about this product
Mazzei
Дълготрайна връзка обединява семейство Мацеи с Тоскана и вина от XI век. Сер Лапо Мацеи е автор на първия известен документ, използващ деноминацията „Кианти“ през 1398 г .; през 1435 г., когато внучката му Мадона Смералда Мацеи се омъжва за Пиеро ди Аньоло да Фонтерутоли, холдингът става част от имението на семейството. Оттогава в продължение на 24 поколения фамилията Мацеи произвежда вино в Кастело де Фонтерутоли, което дори след скорошното му разширяване все още остава биещото сърце на компанията. От повече от шестстотин години семейство Мацеи произвежда уникални вина с дух и страст, обновявани от всяко следващо поколение. Във Фонтерутоли, както и в Белгуардо и Зисола, се намира същата философия, която има за цел да популяризира местните сортове като израз на идентичността на региона, по отношение на разнообразието и природата, чрез устойчиво земеделие и подобрения, като се има предвид деликатната хидро- геоложки баланс, за да се предотврати ерозията на почвата и да се увеличат максимално водните запаси в региона. Всичко това, за да може земята да бъде предадена непокътната на бъдещите поколения. Днес, както и в миналото, семейство Мацеи води наследството на своето ноу-хау на мястото, където всичко започва, в Кастело де Фонтерутоли, една от най-важните институции на Кианти Класико и Тоскана, с изключителна история и светло бъдеще напред.
All wines of the same producer
Sicily
The Greeks, Phoenicians, Arabs, and Italians have ruled over Sicily. Although the Greeks introduced their advanced viticulture techniques, Sicilians have been producing wine since 4000 BC. The dry and warm climate is characterized by regular sunshine and moderate rainfall, suitable for wine production. The dry conditions reduce the likelihood of rot and mold, especially in areas kissed by the coastal breeze. This makes Sicily a prime candidate for organic farming. Olives, citrus fruits, and grains push the agricultural sector beyond wine. In the past, however, farmers opted for higher yields, turning Sicily into a center for more affordable wines. Regions with heritage like Marsala put Sicilian wine on the map. The wine traditions in each of the island's regions, from Vittoria to Mount Etna, are strong. In the 1980s, the revival of interest brought improvements in viticulture and winemaking. Today, Sicily is becoming one of the most exciting labels in Italy.
More wines of this region
Nero d'Avola
Сортът Неро д'Авола, известен и с официалното си, но по-малко известно име Калабрезе, несъмнено е местният сицилиански сорт грозде par excellence, като общата площ, на която се отглежда, е около 12 000 хектара в Сицилия. Територията, от която произхожда, се намира в местностите Eloro, Pachino и Noto в провинция Сиракуза. Наименованието „Calabrese“ подсказва, че произходът му е от Калабрия, но в действителност Неро д'Авола е местен сорт грозде в Сицилия. Сортът проявява известна териториалност в органолептичните свойства на своите вина. Всъщност има няколко разлики в характера му, произвеждано в централната и западната част на Сицилия, и това в югоизточната част. Първото е почти винаги по-плодово и по-сладко на вкус, докато тези от грозде, отглеждано в югоизточната част на страната, са определено по-фини и изразителни, с ясно изразени нотки на сухи цветя и подправки, особено тези, отглеждани в наименованията за произход DOC Eloro и DOC Noto. Вината от този сорт се отличават с добра концентрация и киселинност, силен характер и в зависимост от стила на винификация понякога са малко остри, а понякога много елегантни. На нос, в зависимост от вида на отлежаване, те имат нотки, вариращи от флорални виолетови до плодови черни череши и подправки в по-дълго отлежалите варианти, докато други все още показват ефирни нотки поради съдържанието на алкохол. Неро д'Авола може да се винифицира самостоятелно или да се купажира с други сортове грозде. Най-старият от тези купажи е Cerasuolo di Vittoria DOCG, в който Неро д'Авола е купажиран с Фрапато, произвеждано на южното крайбрежие на Сицилия между Рагуза и Гела. Сортът също така често се купажира с Мерло, Каберне Совиньон и особено със Сира.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review