Link Lambrusco Spumante 2022
Art. # 4115Region
Profile
-
Fruit
-
Body
-
Dryness
-
Freshness
-
Alcohol
Variety
Flavours
-
-
-
Glass
Serving Temperature
Food pairing
-
-
-
Maturity
Ready for consumptionMore of the same producer
More about this product
Ferro 13
Ferro13 is an atypical winery, the work of like-minded people, gathered by their strong passion for wine and creativity. Alberto is a cosmopolitan, always smiling, wine enthusiast with a mission to serve customers. Federico, innovative, persistent and purposeful, dreaming of Sauvignon in a transparent bottle. Marco - an expert in the production of quality wines, Gabriele - a social hipster, for whom wine is drunk only in company and Alberto - an energetic connoisseur with a fine palate and a rich wine culture. Each Ferro13 wine has a history and presents the people and beauty of Italian wine from northern to southern Italy.
All wines of the same producer
Emilia-Romagna
Emilia-Romagna is the region where the best Italian products and names are born. Starting with Parmigiano Reggiano cheese and Parma ham and reaching Ferrari and Lamborghini... The region offers a mix of natural and cultural wonders: monuments from the Renaissance, UNESCO heritage sites, coastal rivieras, national parks, and, of course, superstar gastronomy, along with magnificent wines. Emilia-Romagna cultivates 58,000 hectares of vineyards, with almost half of them in the plain part of the area. No more than 5 million hectoliters of wine are produced. One of the most famous varieties in the region is Lambrusco, which is mainly semi-dry and sparkling, and is made mainly around Modena. The name Lambrusco refers to red sparkling wines. The most common branches are Lambrusco Salamino and Lambrusco Grasparossa. Two-thirds of the vineyards are located in the vast alluvial plain, but the best areas are on the hills along the southern border at the foot of the Apennines. The Emilia-Romagna area is mainly known for lightly sparkling and sparkling wines - frizzante and spumante, which are mainly red or rosé, made from various branches of Lambrusco. The idea is that they are mainly young, made for drinking immediately, meaning they are more mass wines.
More wines of this region
Lambrusco
Сортът Ламбруско, както и другите лози от семейство Lambrusco, вероятно има див произход (vitis silvestris или vitis labrusca, както споменава и Плиний Стари) и по-късно е опитомена. Той е широко разпространен сорт грозде в провинциите Модена и Мантуа. Има два различни района, единият от които е обозначен като хълмист, а другият - като полухълмист. В първата зона почвата не е лесна за обработване, но това се отразява много на качеството на вината, също и благодарение на по-ниските от средните добиви. Във втората зона, от друга страна, добивите са по-високи, с по-ниско качество, но и с различни органолептични свойства. Узряването на лозата е късно, така че тя се възползва от последния слънчев лъч преди зимата. Ламбруско има гроздове със среден размер и дължина, редки и с конусовидна форма. Плодовете са сферични, със среден размер, с обилен цъфтеж, дебела ципа със син цвят, преминаващ в черен. Сорът се винифицира както самостоятелно, така и в купажи с други сортове от семейство Lambrusco. Купажира се и с Fortana и Malbo Gentile, но винаги като преобладаващ сорт грозде. От Ламбруско се произвеждат пенливи вина (spumante) по метода Charmat. От 90-те години на миналия век започва преразглеждане на методите на преработка, за да се намали сладостта и виното да стане по-сухо и елегантно. Ламбруско дава вина с рубинен цвят с виолетови оттенъци, които се отразяват и в муса, с плодов, свеж обонятелен аромат с нотки на грозде и бадеми. На небцето виното е добре балансирано между свежест и пикантност, с дискретна киселинност и леко горчив, добре структуриран финал. Идеално е с месни ястия, печена паста, печено, но също и със студени меса и сирена. Във вида amabile може да се съчетае със сухи сладкиши.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review