Terra Valpolicella Superiore Canossa 2019
Art. # 6642
Glass
Serving Temperature
Food pairing
-
-
-
Maturity
ReadyMore of the same producer
More about this product
Gray-haired
Семейство Канозо винаги е вярвало в качеството на виното, произвеждано на историческите хълмове на Monteforte d'Alpone. От 1876 г. насам Canoso произвежда вино, което се продава в насипно състояние в популярните стъклени съдове, наречени "damegiana", като дава приоритет на местната дистрибуция в Северна Италия. Още като съвсем млад Джузепе Менегело Канозо събира спестяванията си, за да може в началото на 70-те години на ХХ век той и семейството му да закупят ценен хълм с вулканична почва, наречен "Cà del Vento", и да положат основите за изграждането на новата изба. По-късно, с помощта на синовете си Примо и Масимо, съответно агроном и техник по лозарство, е въведен екологично устойчив подход чрез намаляване на производството и повишаване на качеството; като екип те постигат първото бутилиране през 1990 г. През 2016 г. Канозо се запознава с Джовани, предприемач с винен произход и заедно решават да възобновят марката. По този начин, с поглед към бъдещето, през годините компанията се доверява на екип, съставен от млади професионалисти, с международен опит и силно чувство за принадлежност, които се грижат за тази малка, но ценена винарна, всяко вино отразява разказа на една велика история...
All wines of the same producer
Veneto
The wines of Veneto are multifaceted and vast like the region itself. Veneto is a smaller region than Piedmont, Tuscany, Sicily, and Puglia, but it produces more wine than any of them. An incredible fact that can actually be easily understood when we mention the wines produced here - Amarone, Valpolicella, Soave, and - of course - Prosecco. All names that have gained worldwide recognition, especially in the last decades of the 20th century, when Italian wine began to gain fame around the world. The incredible diversity of terroir and relief, grape varieties, and optimal climatic conditions are prerequisites for the multifaceted representation of Veneto on the wine scene - from dry white wines to sparkling summer temptations, from light red and unpretentious wines from Valpolicella to the dense and rich Amarone and Recioto. Almost the entire range of winemaking is represented here, and when we add the cities rich in history, the allure of Veneto becomes even more palpable and powerful.
More wines of this region
Корвина
Корвина е червен сорт грозде, характерен за провинцията на Верона, особено за Valpolicella и източния бряг на езерото Гарда. Името му вероятно произлиза от цвета на зрелия плод, който напомня на пера на врана, въпреки че в действителност вината му не са особено цветни. Когато се отглежда в постна и хълмиста местност, Корвина дава вина с добър интензитет на ароматите, напомнящи за ситни червени плодове и подправки, по-специално пипер. Корвина се използва в DOCG Valpolicella, Garda и Bardolino и DOCG Bardolino Superiore. След изсушаване в продължение на около сто дни, тя се използва за производството на Amarone della Valpolicella DOCG и Recioto della Valpolicella DOCG. От гледна точка на ампелографията сорта Корвина е средно голямо, продълговато, цилиндрично и пирамидално и доста компактно. Плодът е средно голям, с почти елипсовидна форма, а ципата му с прекрасен пурпурно син цвят, е дебела и плътна. Виното, получено от традиционното винифициране на грозде Корвина, има красив интензивен рубиненочервен цвят, с аромат, в който преобладават плодови нотки (по-специално на череша). В по-комплексните вина, при отлежаване, то има интересни пикантни и минерални нюанси. На небцето има чудесна структура, добра киселинност и елегантни танини, които създават хармонично цяло с отличен баланс. Ако е произведено с голямо внимание и добра концентрация, може да отлежава няколко години. От изсушеното грозде се произвеждат Recioto della Valpolicella - сладко вино с голямо въздействие, изтънчена сладост и изключителна мекота, и Amarone - червено вино със страхотна структура, което може да отлежава десетилетия.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review