Free delivery over 119 EUR
Customer Service: [email protected]
  1. Home
  2. Wine
  3. Wine type
  4. White wines
  5. Kami del Drak Grenash Blan

Kami del Drak Grenash Blan 2022

Art. # 6178
The series of three wines Kami del Drac, or 'The Dragon's Path', is named after a characteristic rock formation resembling a dragon. The blend here is 70% Grenache Blanc and 30% Roussanne, with the fruit coming from old vineyards, northwest of Perpignan, along the banks of the River Têt. The grapes were harvested in mid-August, fermented in stainless steel tanks, and subsequently aged on fine lees until bottling the following spring. Without oak aging, it is elegant and sufficiently serious. A combination of terroirs and varieties - the aroma of ripe stone fruit from Grenache, as well as the acacia-floral notes of Roussanne. A wonderful balance has been achieved between fruit, minerality, and the influence of aromatic Mediterranean vegetation known as 'garrigue'.
Alc. 13 %

Profile

  • Fruit
  • Body
  • Dryness
  • Freshness
  • Alcohol

Flavours

  • Acacia Acacia
  • Floral aromas Floral aromas
  • Mineral aromas Mineral aromas
  • Peach Peach

Glass

For white wine

Serving Temperature

Cold Cold

Food pairing

  • Fish Fish
  • Seafood Seafood
  • Pasta Pasta

Maturity

Ready for consumption

More about this product

The Faithful Lands

The Faithful Lands

През последните две десетилетия Тер Фидел създават изпълнени с характер вина в дивите кътчета на Южна Франция. Те се впускат в приключения; изследват, откриват и преоткриват забележителни места и лозови масиви. От подножията и долините под емблематичните Пиренеи, през ждрелата до крайбрежните райони на Средиземно море. Лангедок-Русийон е забележителен регион, където в суровия и див пейзаж са вградени и пластове история. Вината на Тер Фидел са създадени, за да изразяват духа на това необикновено място, на старите лозя с Гренаш, Каринян, Малбек, Сенсо, Вионие; вина, които са автентично изработени, малки партиди, родени от дивата природа.

All wines of the same producer
Languedoc-Roussillon

Languedoc-Roussillon

Languedoc has been an important center for winemaking for several centuries, with the port of Sète and the connection to the Atlantic Ocean through the 17th-century Canal du Midi providing key trade routes. Looking back, there is evidence of Roman winemaking in the area. The ruins of a first-century winery are located near Clermont, west of Montpellier. The Mediterranean climate and abundant land with soils ranging from rocky sand to dense clay have long been considered very suitable for wine production. However, the heritage of Languedoc-Roussillon is often overlooked in modern times, as the region gained a reputation for producing quantity over quality. Today, the face of Languedoc-Roussillon wine has drastically changed. More viable grape varieties have been planted, and names like St Chinian, Faggères, Corbières, Pic St Loup, and Terrasses du Larzac are becoming increasingly known among sommeliers and wine lovers - and the wines are often offered as great value for money on the wine lists of the best restaurants.

More wines of this region
Grenache Blanc

Grenache Blanc

Сортът грозде Гренаш Блан (известен като Garnacha Blanca в Испания) е бяла мутация на Гренаш. Произходът му е от Северна Испания, но Grenache Blanc е най-известен с белите си вина, произвеждани в Южна Франция, и особено с включването му в купажа на червеното вино Châteauneuf-du-Pape. Той се среща и в купажите на много от вината doux naturels, като тези на Maury, Rivesaltes и Rasteau. Във Франция Grenache Blanc е деветият най-култивиран бял сорт грозде в страната. Гренаш блан се отглежда и във винарския регион Русийон, за което спомага неговата устойчивост на суша, въпреки че в такъв горещ климат мъстта трудно достига идеалните нива на киселинност, а алкохолното съдържание в нея може да достигне много високи нива в такива случаи. В Испания Гренаш Блан се отглежда главно в Арагон и североизточна Каталуния и може да се срещне и в купажите на някои вина от Priorat. Отглежда се и в Калифорния, по централното крайбрежие, особено в San Luis Obispo, където хладният и ветровит климат позволява на вината да развият задоволително ниво на киселинност. Гренаш Блан се винифицира и като самостоятелен сорт, но използването му в купажи за смекчаване на по-агресивни вина остава широко разпространено. Вината от този сорт са плодови, с характерни нотки на зелена ябълка и бели плодове, и почти винаги са забележително структурирани, въпреки че сортът е много чувствителен към тероара, в зависимост от който може да прояви много различни характеристики.

More wines of the same variety

Customer reviews

No reviews available

Be the first to review