Free delivery over 119 EUR
Customer Service: [email protected]
  1. Home
  2. Wine
  3. BG summer up to -30%
  4. Tamyanka Downtown Urban Winery

Tamyanka Downtown Urban Winery 2024

Art. # 7132

Colour: Sparkling, pale golden with greenish highlights.Aroma: Highly intense and complex, dominated by citrus, fresh apricot, complemented by floral accents.Taste: Medium intensity, fresh body, pronounced fruit profile on the palate, with a lingering aftertaste.Food pairing: Fresh salads, cheese selection, pasta, chicken dishes.

Alc. 13,5 %

Profile

  • Fruit
  • Body
  • Dryness
  • Freshness
  • Alcohol

Variety

Tamianka

Flavours

  • Citrus Citrus
  • Apricot Apricot
  • Floral aromas Floral aromas

Glass

For white wine

Food pairing

  • Vegetables Vegetables
  • Hard cheeses Hard cheeses
  • Pasta Pasta

Maturity

Ready for consumption

More about this product

Downtown Urban Winery

Downtown Urban Winery

Изба Downtown Urban Winery е създадена през 2020 година. За да осъществят своята дългогодишна мечта, София, Стефан, Николай и Веселин обединяват сили и знания и дават началото на избата, разположена в централната част на гр. Сливен – в един от старите квартали на града, запазил автентичната си архитектура. Верни на традициите при производството, създават занаятчийски вина от грозде от собствени масиви, намиращи се близо до Сливен – в землището на с. Николаево. Лозето е засадено през 2016 година. Надморската височина е 250 м. Преобладаващите почви са песъкливо-глинести. Сортовете, с които работят на този етап, са пино гри, тамянка, шардоне, совиньон блан, санджовезе – клон за розе, сира и каберне фран. Общата площ на насажденията е 200 дка. Всички операции при производството на вината се изпълняват ръчно, което определя и микро капацитетът на избата – годишно около 10-12 хил. бутилки. Концепцията на избата е да създава крафт вина, които са безкомпромисен представител на съответния сорт и отразяват в пълна степен характеристиките на района, в който се намира лозето. През дебютната 2020 година са направени изключително лимитираните 3500 бутилки общо. Всички вина са без контакт с дъбова дървесина.

All wines of the same producer
Thracian valley

Thracian valley

In this region, which includes Southern Bulgaria, the climate is moderately continental, protected from the northern winds thanks to the Balkan Mountains, with a good distribution of rainfall. It includes the central parts of the Thracian Plain and parts of Sakar. Most of the red grape varieties are concentrated in this area. The varieties grown include 'Mavrud', 'Merlot', 'Cabernet Sauvignon', 'Red Muscat', 'Pamid', and others. The climatic conditions of the region favor the production of rich, dense, memorable red wines from the varieties 'Cabernet Sauvignon' and 'Mavrud'. Good wines from the local variety 'Mavrud' are particularly valued because they combine the aroma and taste of red berries, spices, and herbs.

More wines of this region

Customer reviews

No reviews available

Be the first to review